Una buena charla...

Volvimos como casi todos los viernes, a visitar al gitano y compañía. Llegamos y estaban en su hora de almuerzo y descanso, compartimos en la sombra. Los temas iban saliendo solos...

A los que se estaban dedicando estas ultimas semanas al cultivo de la alfalfa donde G ya tenía unos 600 fardos aprox. apilados en su predio, que había vendido solo unos pocos, su mayor preocupación era que viniera alguien un "volao" como ellos dicen y le prendiera fuego a todo eso y quemara también su "ruca". 

También nos contaron, que otro día un señor que estaba manejando un tractor y que el era diabetico, y se tambaleaba en el tractor que casi causo un accidente, ellos lo ayudaron al señor que casi tenía un coma diabetico, Con esto me surgieron preguntas ¿Acaso G gozaba de buena salud? ¿el problema a su rodilla era el único? ¿Lo mismo el pollo? Ambos trabajan todos los días sin descanso, sin licencias de por medio, a lo que ellos respondieron que ambos tienen diabetes, presión alta y gota. Que es la que más les causa molestias debido a las inflamaciones que les provoca en el cuerpo. Pero de igual manera trabajan sin problema. 

Ahora se encuentran regando todavía la alfalfa para ya, pronto a sacar la segunda corta de alfalfa. A lo cual estaban contactando a alguien que cobraba $1.000 pesos por enfardar a lo cual G estimo un buen precio, y vender la alfalfa a $2.500 el fardo y obtener una ganancia de $1.500. 

También hablamos acerca de la inseguridad en los terrenos, un tema recurrente aunque ellos no se ven afectados por los robos en gran medida, si el tema de hacer un cierre perimetral donde la municipalidad de La Pintana no se hacía cargo y la Universidad cada vez que hacía un cierre con estacas y alambre de púas, están eran robadas en sus totalidad, lo mismo que paso cuando cerro la lecheria en la que desmantelaron todo y hasta los tornillos se robaron, según cuenta G.

Un dato curioso G señalo que en la universidad hay un auto antiguo un Land Rover de épocas pasadas, que fue una donación de un alemán. El cual él estaba dispuesto a comprar pero al ser una donación, esto no fue posible. 

Ya era hora de que ellos volvieran al trabajo, sin antes el Pollo cortarnos unas acelgas para que mi compañero y yo, llevaramos a casa. Nos subimos todos a la camioneta, G dejo al pollo y su hermano en la alfalfa y a nosotros en la Universidad. =)  

Bitácoradelsol 

Selfie's day

Nos juntamos para emprender camino hacía el huerto, era un día muy caluroso. Pero con mucha energía de ir a compartir y conversar con G y Pollo. 

Una vez más, llegamos al predio y NO SE ENCONTRABAN NI G NI P !! :( 

Para suerte nuestra había un señor,Rafael. El que solo lleva uno o dos día trabajando ahí, quien antes trabajaba para otro huertero de Antumapu. Y nos dijo que G no estaba (ya lo habíamos notado) y que el Pollo se encontraba trabajando en la alfalfa, así que decidimos ir a verlo.

De camino una camioneta pasa por nuestro lado, y adivinen quien era ¡El Gitano! ni más ni menos, que para suerte nuestra se dirigía hacia la Universidad y nos llevo hacia la alfalfa, nos contó que "iba a la chile" a pagar el arriendo por el predio donde cultiva alfalfa. $1.200.000 la suma del famoso arriendo. De paso le pedimos sacarnos unas fotos con él para mostrarlas en la presentación de la clases de práctica, su selfie y nos despedimos. 

Estábamos con el pollo y su hermano "chicho" el regador. Los dos se encontraban en la alfalfa realizando esta labor de regar el cultivo que no se veía fácil dado el manejo que debe haber con abrir y cerrar el paso de agua por ciertos lugares. También le pedimos unas cuantas fotos. 

Nos acomodamos a un costado del canal de regadío, aprovechamos de hablar de las fiestas recién pasadas. El pollo dijo que paso la navidad trabajando y solo en su casa, al igual que el año nuevo, con la diferencia que descanso al día siguiente. En cuanto a las acelgas nos ofrecieron llevar acelga nuevamente mañana y los tomates tendrán su primera corta el sábado, donde el pollo espera sacar unos 6 o 7 cajones, y dice que el precio esta por los 5 mil pesos el cajón, espera que sea una buena temporada ya que tiene puestas todas sus fichas en este fruto. El pollo volvió a sus labores y nosotros nos despedimos para dejarlos trabajar. 

Volviendo a la U nos encontramos nuevamente con G quien estaba contento de haber pagado, ya que se quito un peso de encima y a la vez recordándose a si mismo que debe juntar el dinero del arriendo de su predio donde cultiva las hortalizas...

Don Gutiérrez "El Gitano" en persona

El Pollo a la izquierda (camisa amarilla) y Chicho su hermano a la derecha

Una visita diferente

Junto a mi compañero emprendíamos rumbo una vez más en una acalorada tarde hacía el huerto de Don Gutiérrez. 

Una ves ahí vimos que estaba sembrado un nuevo sector, unas 50 o más hileras con zapallo de guarda. Al llegar a la "choza", como G siempre la llama, todo estaba cerrado y no había nadie en los alrededores. Para no "perder el viaje" y aprovechar la visita, realizamos un recorrido por el lugar observando el desarrollo de las plantas y su evolución desde que llegamos la primera vez. 

 En ese sentido observando los tomates que ya habían crecido bastante en longitud, se encontraban todos con fruto, lo que si notamos, quizás por el gran calor que hacía ese día que estaban un poco "lacios" y no estaban regados ya que la tierra no estaba húmeda.

• Los fardos de la alfalfa que posee en un terreno aledaño y en otro sector cercano a la Universidad estaba todo dispuesto ahí, muchos fardos de alfalfa, y esta es solo la primera corta. 
• Las planta de la papa estaba avanzando en crecimiento aunque aun muy pequeña. 
• Los porotos ya se encontraban todos crecidos algunos con pequeños brotes, y se mantenían muy bien ya que poseían un riego generoso. 
• Las acelgas, las estrellas muy bonitas no se ven afectadas por alguna enfermedad ni patógeno. Solo la falta de compradores. 

A pesar de que ellos no se encontraban en el lugar, si habían muchos perros,  más de lo normal, más de lo que acostumbraba a ver. Los cuales no estaban a gusto con nuestra visita. jajaja.. 

Al ver lo incomodo que estaban los perros y un poco alterados por nuestra presencia decidimos voler a la U, para retornar prontamente. 

Here we go again

Viernes 16/12 

Al fin es viernes!! Y nuevamente nos dirigíamos junto a Bastián a visitar al gitano, como no lo hacíamos hace ya dos semanas, como de costumbre íbamos preparados para recibir a nuestros amigos de "La patrulla Canina" y para sorpresa nuestra ESTABAN MUY CALMADOS!! No hubo ladridos ni mordeduras...

Cuando finalmente llegamos, vimos las acelgas que estaban muy grandes, y ya no habían coliflor ni brocolis ni arvejas, todo estaba muy limpio, y los tomates ya estaban muy grandes y con pequeños tomates.

 Nos encontramos al Pollo y Gutiérrez no estaba, y de primera nos contó que el joven que trabajaba ahí, el Pancho ya no estaba más, que se había ido. Y en su ausencia habían dos hombres arreglando su pieza con un radier y unas planchas. Conversando con el Pollo nos contó un poco de lo cansado que estaba, ya que los días estaban muy calurosos. Nos comento que no habían compradores para las acelgas, que estaba malo el negocio. Señalo que hace muchos años el tuvo puestos en la feria en San Bernardo, pero también se aburrió de eso...

Ya con G ahí, vimos que los "maestros" no habían realizado un buen trabajo y hubo un poco de polémica que fue solucionada cuando G fue a dejarlos. En eso fuimos a ayudar a Pollo que se encontraba en las acelgas y nos ofreció acelgas para llevar. También nos enseño que habían acelgas de inviernos y otras de veranos y las de inviernos ya estaban subidas esa era la gran diferencia. 

Fuimos a buscar las amarras para las acelgas, llego G y hablamos acerca de sus cultivos de alfalfa que ya estaban cortados y solo falta enfardar y trasladar, lo más probable era que se consiguieran algún coloso en la Universidad. También dijo que el Pancho se había llevado unas herramientas de trabajo y lo más insólito se había llevado también una pistola a fogueo que era de G. 

Fuimos a cosechar acelgas, que tenían su técnica de arranque. G y P iban a la Universidad a llenar los tambores con agua, y se ofrecieron a llevarnos, nos fuimos por otro camino y pudimos apreciar las vides quemadas del incendio de hace pocas semanas. Y también ahí se encontraba la alfalfa de G que ya se encontraba enfardada. 

Llegamos de vuelta a la Universidad , los dejamos para encontrarnos nuevamente la próxima semana.

Cuarta Visita

Ya era viernes, y hora de dirigirnos hacías los huertos junto a Bastián. En el camino nos encontramos a dos compañeros trabajando en los arándanos, que hace poco habían sido plantados, luego de haber sacado los árboles que ahí se encontraban y posteriormente Gutiérrez el encargado de retirar la madera... Para nuestra mala suerte se encontraban los famosos perros que esta vez atacaron a mi compañero y no a mí. Salimos de esa..

Al llegar al huerto, notamos que estaban regando, todos las hileras conducían agua, era muy bonito.

El pollo y su hermano, el regador estaban almorzando en el cuarto de el pollo, mientras G no, ya que iría a su casa. Nos acompaño hacía los porotos los cuales ya se encontraban en su mayoría crecidos. Lo más destacado fue que indico que el agua debía llegar hasta el otro extremo de la hilera y que el agua no se aposaba ahí sino que seguía su curso hacia el huerto o predio siguiente. Al igual que las semillas que caían al agua estas eran transportadas y luego se asentaban en los cultivos generando la nueva maleza, algunas de las más características el yuyo.  También vimos los tomates que cada vez están más grandes, creciendo con fuerza. 

Luego conversando salió el tema de Lo Valledor y a pesar de que es un buen centro de distribución para los agricultores, a G no le es tan acuenta, dado su elevado costo de entrada y que el precio de los productos puede variar mucho, según la oferta y la demanda. En eso llego un camión con maquinas para trillar la alfalfa, que G junto a otro agricultor poseen en un predio aledaño. 

Finalmente G fue a su casa a almorzar quedándonos con el Pollo y su hermano conversando, acerca de la U y acerca de G como jefe y persona, quizás el no realiza todo el trabajo en huerto, pero si dicen de él que es una buena persona. 

Era hora de despedirnos del pollo y su hermano para reencontrarnos la próxima semana. 

3° Third

Ya había pasado una semana, junto a Batián llegamos donde G y nos encontramos con que estaban regando, fuimos a ver a Pollo, se encontraba trabajando en los tomates, su respectivo saludo y le preguntamos porque al Gutiérrez le decían Gitano, (era nuestra misión saber el porque). Se río y nos dijo que le preguntáramos nosotros, estaba más allá limpiando habas. 

Ya con G le hicimos la misma pregunta y empezó a contarnos su historia... 

Cuando ya había llegado a la Universidad había un decano que le puso ese nombre, porque el iba a ofrecer sus productos y porque su "look" de cola de caballo y camisa lo hacían parecer así, todo un paisano. Pero esto se remonta a su infancia en Los Ángeles, fueron ahí su mamá, su hermano y él, porque dejaron Santiago ya que su papá no era un ejemplo de hombre, "no se portaba bien" con su mamá, ellos partieron rumbo a Los Ángeles y una hermana quedo en Stgo. su infancia fue toda ahí también aprendió sus conocimientos del campo, ya una vez adulto se propuso buscar a su hermana que de casualidad sus ancestros, más bien su abuelo era turco, se apellidaba Merlín o Merline y en Stgo solo existen dos familias con ese apellido, lo cual facilitó su búsqueda que termino en un lindo reencuentro con cóctel por parte de carabineros...

Y de como llego a trabajar ahí, hace muchos años G se dedicaba al ámbito de las carnicerías, el mismo faenaba a los animales y repartía a distinto carniceros del sector, en un principio el negocio iba viento en popa, su conexión con la U comenzó ahí comprando vacas de la antigua lechera ubicada en Antumapu, luego el negocio decayó ya que fiaba mucho y se quedo sin dinero, se acabo la carnicería.. 

Un día G le dijo a la señora Gladys que porque no le arrendaba un "pedacito", ya que los terrenos estaban botados, la lechera ya había cerrado y habían despedido a muchos trabajadores. Así llegó a la U y junto con él trajo a Jaime y luego a Samuel, que son los más antiguos agricultores de este sector. 

Cuando estábamos limpiando las habas G menciono que hace 1 año o año y medio más o menos, estuvo a punto de dejar el predio y devolverlo a la U, porque no podía caminar casi. Se opero de una rodilla, pero por suerte pudo seguir y no entrego el sitio, si se nota que cojea un poco, pero nada grave. 

Ya se hacía tarde, y emprendimos camino de vuelta  a la U, para encontrarnos la próxima semana!!! 

SEGUNDA IMPRESIÓN Viernes 18/11

Ya había pasado una semana, era viernes y nuevamente nos juntamos con Bastián para dirigirnos donde Don Gutiérrez. Luego de caminar llegamos a su casa. Para sorpresa nuestra estaba Gutiérrez y al menos cincos personas más, se veían cansados y sobre la mesa botellas de cerveza se asomaban. No se si nos esperaba, pero en su cara pude notar que se alegraba de que estuviésemos ahí. Ahí la conversación empezó a fluir. 

Ellos se encontraban descansando luego de una larga jornada de trabajo que empezó a las 7 de la mañana. Habían sembrado papas todo el día!!!!!  Tomamos asiento y empezamos la conversación acerca de las personas que se encontraban ahí, la mayoría familiares que se dedicaban a otro negocio no el de la agricultura, sino a un taller de autos donde arreglaban también compraban autos, un poco de todo. De hecho los hijos de Gutiérrez, los dos hombres al menos se dedican a este taller, ubicado en la comuna de La Pintana, y por lo que entendí son bien recompensados ya que poseen una linda casa y otra nueva que adquirieron en la playa de Pichilemu. También me causo mucha impresión la manera a la que se referían a ellos que eran personas muy generosas; al igual como el Pollo siempre se refiere a Gutiérrez. Lo más chistoso de este famoso taller, es que distintas "celebridades"  del espectáculo chileno asisten al él, ya sea para arreglar autos o para definitivamente entregarles uno nuevo. Algunos de los nombrados fueron parte de los Atletas de la Risa, no se cual de ellos, ya que no conozco a este grupo de humoristas... También a la Doctora Cordero que para ellos era un personaje muy destacado. Y por último al indio de la dupla humorística El indio y el flaco. De los cuales nos mostraron fotos de ellos junto a los artistas.

Luego de eso una de las personas que encontraba ahí nos pregunto acerca de los celulares que ocupabamos "si le hacíamos a la tecnología", si teníamos celulares de última generación,mostramos nuestros celulares, smartphones, pero muy comunes, nada extravagante y luego hizo que Gutiérrez mostrara su Iphone. En un momento pensé que de verdad poseía este celular y estaba muy actualizado en tendencias y tecnología, pero luego saca  su celular y era de estos celulares más antiguos con botones y tenía el número de teléfono escrito en la parte de atrás jajaja. Luego de reír y compartir, Gutiérrez nos mostró como habían crecido los tomates y que luego los aporcaría para regar por los extremos. También nos mostró un saco de porotos negros que tenía, el cual iba próximamente a sembrar , ya que según él el poroto negro es una tendencia o es algo que se encuentra apetecido por el mercado. 

Tenía la camioneta a un costado de donde se encontraban descansando, en su "Ruca" como le he escuchado llamarla en varias ocasiones. Y en ella se encontraban todos los sacos de papas que habían sembrado durante el día y ordeno a uno de las personas que se encontraba ahí que ordenará los sacos momentos después, ya que el tenía que ir a entregar productos a una señora. 

Luego de eso ya llegaba la hora de irse, y fuimos nosotros quienes ordenamos los sacos para ayudar en algo ya que llegamos con las manos vacías y ellos muy amablemente compartieron con nosotros su cerveza y bebida. 

Emprendimos camino de vuelta a la Universidad, y a poco camino de llegar salen a ladrarnos unos perros nuevos que se encuentran a poco salir de la Universidad y eran muchos entre 7 u 8 perros que ladraban mucho, bueno para mi mala suerte uno de ellos me mordió, pero solo en la zapatilla, no dejaré que lo intenten en mi próxima visita. :) 

☝                                                                                                                          Bitácora del Sol